- Embalagem: UN

- Código: 18071

- Descrição: Saf Instant® é um fermento biológico seco selecionada da cepa Saccharomyces cerevisiae, elaborada sob os mais estritos procedimentos de controle que garantem uma qualidade constante e a conservação de seu alto teor de células vivas.Pode ser usado para a fabricação de todos os tipos de pães. É particularmente eficaz em massas com pouco conteúdo de açúcar (menos de 5% na farinha total). Fermento biológico (Saccharomyces cerevisiae) e emulsificante monoestearato de sorbitana.