- Embalagem: UN

- Código: 18072

- Descrição: Saf Instant® é um fermento biológico seco selecionada da cepa Saccharomyces cerevisiae, elaborada sob os mais estritos procedimentos de controle que garantem uma qualidade constante e a conservação de seu alto teor de células vivas. Pode ser usado para a fabricação de todos os tipos de pães. É particularmente eficaz em massas açucaradas (mais de 5% de açúcar no peso total da farinha). Fermento biológico (Saccharomyces cerevisiae) e emulsificante monoestearato de sorbitana. NÃO CONTÉM GLÚTEN.